A. 肉類を減らし、野菜や果物を多く食べる。 これは、栄養バランスの乱れや代謝異常、高血圧や高脂血症、重篤な場合は心疾患などを引き起こす可能性があり、高齢者の心身の健康に寄与するものではありません。 夏場は、ゴーヤ、豆腐とその黒豆、青梗菜など、脾を丈夫にして暑さを和らげる食材や、スイカ、トマト、イチゴなどの新鮮な果物やメロンなどを、生と加熱を分けて食べるのが高齢者にはおすすめです。

2つ目は、糖分の摂取を減らし、冷たいものをあまり血壓計ことです。 夏になると、暑さをしのぐためにアイスクリームなどのデザートや飲み物を多く食べる高齢者の方もいらっしゃいます。 デザートは糖分を多く含むためカロリーが高く、中高年がデザートを食べ過ぎると火照りやすく、また脾胃の働きにも影響を与え、食欲不振や消化不良を起こしやすくなります。 また、中高年は胃腸の消化吸収能力が徐々に低下するため、冷たいものや冷たいものを多く食べると、胃腸へのダメージが大きくなります。 冷たいものは暑さを和らげてくれますが、消化管の粘膜を刺激して蠕動運動を鈍らせ、さらには痙攣や腹痛を引き起こすこともあります。

体に必要な水分と塩分を確保する。 夏の暑さと汗で、体内の水分と塩分の代謝のバランスが崩れやすく膝關節置換手術います。 水分補給は健康管理の必須条件です。 人間の体は、余分な老廃物や毒素を体外に排出するために、1日に少なくとも2,500mLの水を摂取しなければなりません。 中高年の夏場は水分補給を間に合わせることが大切で、夏の食卓の味は、発汗で失われた塩分を効果的に補給するためにやや塩辛く、腎機能に影響を与え、さらには高血圧や心不全を引き起こすほど塩辛くないものが良いとされています。

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